Con la que está cayendo, creo que necesitamos endulzarnos un
poco la vida para olvidarnos por un momento de la dichosa crisis, y pensar sólo
en las cosas agradables que nos suceden; y para ello nada mejor que un delicioso
pastel de chocolate, riquísimo y muy fácil de hacer.
Toma buena nota, y aprovecha que llega el fin de semana para
hacerlo y disfrutarlo.
¡¡¡ bon appétit ‼!
INGREDIENTES :
- v 125 g de mantequilla
- v 125 g de chocolate para repostería
- v 3 huevos
- v 120 g de azúcar en polvo
- v 100 g de harina
PREPARACIÓN :
En un recipiente adecuado para el microondas, fundir la
mantequilla y el chocolate durante 2 minutos a 750 vatios.
Añadir el azúcar, los huevos y la harina y mezclar bien todo
con la ayuda del batidor manual.
Introducir la preparación en un recipiente adecuado para
microondas, ligeramente untado de mantequilla y harina, y cocinar durante 5
minutos a 600 vatios. Dejar reposar 2 minutos y cocinar de nuevo 1 minuto más a
la misma potencia.
Esperar 10 minutos antes de desmoldar, ayudándonos de la
espátula de silicona. Y listo!
La decoración puede ser al gusto de cada uno. Yo en este le
he puesto una cobertura de chocolate, y después lo he espolvoreado con trozos
de barquillo, y le he incrustado unos picos de galleta con chocolate.
También puedes cubrirlo con el chocolate y adornarlo con
unas cerezas al licor, y para servirlo adornar el plato con un sirope de fresa.
Buenííísimo‼
Te animo a que lo pruebes, y lo compartas con aquellos a
quienes quieres.
¡¡QUE TENGAS UN FELIZ FIN DE SEMANA‼
NOS VEMOS EN LA SIGUIENTE PUBLICACIÓN
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